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Agriculture

Agriculture

Bien qu’elle suive la tendance générale de la baisse du nombre d’exploitations, l’agriculture reste bien présente sur notre commune.

En effet, aujourd’hui Saint-Saud compte plus de trente exploitations représentant une cinquantaine d’actifs.

On constate aussi que, compte tenu du sol et du climat de notre région, l’élevage domine, souvent sous le signe de la qualité ou d’un label, le plus connu étant le veau de lait sous la mère.

Mais les jeunes agriculteurs, ainsi que les moins jeunes, font preuve de dynamisme et sont souvent partants pour organiser des festivités, permettant ainsi la promotion de leur métier et en même temps l’animation de la commune.

Pour toutes personnes intéressées, il convient de rappeler également que certaines fermes sont ouvertes à la visite dans le cadre du réseau ferme ouvert.

Enfin, les services de la mairie sont toujours disponibles pour tout renseignement complémentaire.